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Weber lanza su primera parrilla de pellets de madera

Es el mayor fabricante de parrillas del mundo. Pero con el anuncio de hoy, Weber ingresará al próspero mercado de pellet grill por primera vez.



Weber es un nombre dominante en la industria de la parrilla. Pero históricamente, se enfoca en parrillas de combustible de gas y carbón. Hoy, da un gran giro en el mercado de parrillas bajo y lento popularizado por Traeger.

Weber SmokeFire wood pellet grill

Hoy, Weber presenta la parrilla SmokeFire. Alimentada por pellets de madera, la parrilla SmokeFire también ofrece a los chefs de patio una nueva versión de la cocina conectada.

Weber promociona su nueva aplicación, llamada Weber Connect, como una 'primera prueba de una revolucionaria tecnología de parrilla inteligente habilitada para aplicaciones'.

Weber Wood Pellet Grill: SmokeFire

La parrilla de pellets SmokeFire es un ahumador lento y lento y una parrilla abrasadora de alto calor en una. La marca afirma que ofrece temperaturas precisas de 200 a 600 grados Fahrenheit. Eso le da suficiente calor para dorar un filete. También debería poder fumar carne de manera eficiente, aunque no funciona tan bien como otras parrillas de pellets.

Weber SmokeFire wood pellet grill



La marca mencionó algunas otras características en el lanzamiento:

  • Un sistema único de barrena y tolva con un camino corto alimentado por gravedad a la fuente de calor que acelera el tiempo de precalentamiento y ayuda a reducir los atascos
  • Construcción de esmalte de porcelana, diseñada para ayudar a prevenir la oxidación y el agrietamiento.
  • Cajón de grasa y cenizas de fácil limpieza para simplificar el mantenimiento de la parrilla al dirigir las cenizas y la grasa hacia un cajón extraíble, lejos de los alimentos.
  • Garantía limitada de 5 años.

SmokeFire llegará al mercado a principios de 2020. Weber fabricará todas las parrillas SmokeFire en sus instalaciones de Huntley, Illinois, utilizando componentes de origen global.

Viene en tamaños de 24 y 36 pulgadas y cuesta $ 999 y $ 1,199, respectivamente.

Los pedidos anticipados están disponibles en los EE. UU. A partir del lunes cibernético (2 de diciembre) en el sitio web y en Amazon. Más adelante en diciembre, Lowes también ofrecerá pedidos en línea para SmokeFire. En 2020, espere encontrar parrillas SmokeFire en otros minoristas que venden productos Weber.

Weber Connect: parrilla a través de un teléfono inteligente

Curiosamente, Weber se apoya fuertemente en la nueva aplicación en el lanzamiento de hoy. Para desarrollar esta tecnología, Weber se asoció con la compañía de tecnología June, una marca conocida por sus hornos de encimera inteligentes.

Weber SmokeFire wood pellet grill

La aplicación Weber Connect con tecnología de JuneOS ofrece 'un nuevo nivel de orientación y precisión paso a paso que ofrece resultados de cocción increíblemente precisos incluso para los asadores más novatos', según la marca.

El sistema basado en la aplicación ofrece una guía paso a paso sobre todo, desde la preparación y preparación de comidas hasta consejos inteligentes y alertas personalizadas de preparación de alimentos. Incluso proporciona una 'ETA' sobre cuándo se realizarán los alimentos según las lecturas de temperatura de los alimentos y los sistemas integrados de medición de la parrilla.

Todavía no hemos visto uno de estos en persona. Pero esperamos que Weber traiga un fuerte competidor al mercado cuando aterrice el próximo año.