Cocinando

No se necesita estufa: revisión de comidas para mochileros autocalentables de Omeals

Los omeals son una versión única y fresca de la cocina tradicional. Las comidas autocalentables no son más caras que las comidas para mochileros liofilizadas y se preparan fácilmente sin estufa y muy poco líquido.



omeals self heating meal

Vierta 3-5 onzas de cualquier líquido. y deja que la ciencia caliente tu comida para mochileros. Trajimos Omeals autocalentables en viajes recientes para mochileros y dejamos que su 'elemento calefactor' incluido nos prepare una comida caliente, sin necesidad de estufa (o limpieza).

Garmin xero a1i mira de proa

Omeals Comidas caseras

Los omeals son comidas para mochileros que se calientan completamente y se cocinan. Desde el exterior, parecen comidas típicas para mochileros liofilizados. Las bolsas con cierre de las marcas tienen solo una característica única: una 'ventilación de vapor' en la esquina superior derecha.

Sin embargo, lo que es notablemente diferente es lo que hay dentro de la bolsa. Con cada Omeal se incluye un elemento calefactor, un paquete de utensilios (cuchara, servilleta, sal y pimienta) y una bolsa de comida plateada.

Sí, hay un embalaje adicional en comparación con las comidas liofilizadas. Pero todo se condensa y encaja fácilmente dentro de la bolsa con cierre al final. En total, las comidas contienen 8 onzas de comida, alimentan a una persona y cuestan $ 8 cada una. Las 11 comidas disponibles incluyen pollo, carne de res, vegetariana e incluso desayuno.

omeal flavor options

Cómo funciona

Preparar un Omeal caliente no podría ser más fácil. Simplemente abra la bolsa principal y retire todo el contenido. Luego, coloque la bolsa de comida plateada y el elemento calefactor abierto nuevamente dentro de la bolsa. Agregue 3-5 onzas de cualquier líquido, cierre la bolsa con su cierre de cremallera y espere de tres a cinco minutos.



Aproximadamente 30 segundos después de verter el líquido y sellar la bolsa principal, el elemento calefactor reaccionará. La bolsa se hincha y sale vapor por el respiradero. Una reacción química en el interior hierve el líquido, calentando la bolsa de comida precocida. Después de unos minutos, abra la bolsa, saque la bolsa de comida plateada, ábrala y devore.

self heating backpacking meals

Sorprendentemente, la bolsa de comida plateada no se quema al tacto. Sin embargo, debido al vapor, se pone tostado al alcanzar el interior de la bolsa principal para retirar la bolsa de comida. Nuestro truco es soplar una gran bocanada de aire en la bolsa y quitar rápidamente la bolsa de comida para mantener el vapor alejado de los dedos.

Una vez que haya comido, vierta el líquido en la bolsa y coloque la basura nuevamente dentro. Tenga en cuenta que el elemento calefactor permanece caliente durante algún tiempo, así que tenga cuidado de no tocarlo.

Aparte de eso, no hay limpieza posterior a la comida. No hay platos para limpiar ni estufas para guardar.

(Gusto) Probado en el campo

Mi esposa y yo hemos traído Omeals en cinco viajes diferentes de mochilero. La mejor prueba fue en una excursión de cuatro días y tres noches en el distrito The Needles del Parque Nacional Canyonlands. Llevamos 6 galones de agua entre nosotros y no tuvimos más remedio que empacar la menor cantidad de equipo posible.

gmc recuerda 2018

Empacamos un paquete de Omeals y dejamos atrás todo nuestro equipo de cocina: sin estufa, combustible, utensilios, olla o encendedor. Esto redujo el peso y el volumen de nuestros paquetes. Para el desayuno, comimos Maple Brown Sugar Oatmeal Omeals y tomamos café frío. Las cenas eran diferentes Omeals todas las noches, desde espagueti con carne y salsa hasta pollo criollo con arroz integral. Sabían bien y, lo que es más importante, necesitaban poca energía de nuestros cuerpos cansados ​​para hacer.

eating Omeals backpacking meals in Canyonlands

Durante el viaje de cuatro días, tuvimos que controlar realmente nuestro uso del agua. Afortunadamente, encontramos un estanque estancado en nuestro segundo día. Filtramos algunos en nuestras botellas y dejamos algunos para usar en nuestras bolsas de Omeals, ya que cualquier líquido (filtrado o sin filtrar) es seguro y reaccionará con el elemento calefactor. Los omeals solo requieren unas pocas onzas de agua, menos que la mayoría de las comidas liofilizadas, por lo que no fue un gran problema cuando tuvimos que usar nuestra agua potable.

Antes de partir en nuestro viaje, abrimos cada uno de los Omeals para eliminar el exceso de empaque y todos menos dos paquetes de utensilios (solo reutilizamos las mismas cucharas de plástico para cada comida). Esto ayudó a reducir el peso y eliminar la basura adicional. Mié recomendamos esta táctica en salidas más largas, ya que las diversas lengüetas, cucharas y bolsas tienden a acumularse y se sienten excesivas día tras día.

En cuanto al sabor, no había un Omeal que generalmente no nos gustara. Descubrimos que la consistencia y la base de salsa son similares en cada una de las comidas de la cena, pero los sabores varían lo suficiente como para que sean únicos. El chile vegetariano es uno de los favoritos, y el pollo criollo con arroz integral tiene muchos sabores.

Omeals bite

La avena con azúcar moreno de arce y las papas hashbrown son las dos opciones de desayuno que probamos. La avena es buena y no demasiado dulce, aunque tiene una ligera consistencia de gelatina. La comida Hashbrown Potatoes es una opción sabrosa que proporciona más potenciación de proteínas (9 gramos frente a 4 gramos).

Desventajas

En algunas ocasiones, abrimos nuestra bolsa de comida para encontrar que la comida dentro no estaba muy caliente. No hacía frío de ninguna manera, pero decepcionantemente tibio. Intentamos combatir esto esperando más de cinco minutos para retirar la bolsa del líquido hirviendo a su alrededor. Voltear la bolsa de comida a la mitad es otra buena estrategia. En última instancia, cuanto más esperes, más cálido se vuelve. Solo sepa que la comida nunca se calienta mucho como lo hacen otras comidas deshidratadas después de agregar dos tazas de agua hirviendo.

Después de terminar un Omeal, poner todo el contenido dentro de la bolsa original y volver a sellarlo correctamente, descubrimos que la condensación solía salir del orificio de ventilación del vapor. Comenzamos a almacenar múltiples Omeals usados ​​en una bolsa ziplock del tamaño de un galón en lugar de una bolsa de basura básica. Esto proporcionó un mejor sellado para proteger contra la fuga de agua y fue más fuerte para evitar roturas de los bordes afilados de Omeals.

trabajo afilador de cuchillos inteligente

Mi esposa y yo pensamos que el tamaño de la porción era un poco pequeño. A menudo terminamos nuestras comidas y nos quedamos con ganas de más, especialmente después de un largo día de caminata. Cada bolsa de Omeals está destinada a alimentar a una persona, por lo que tuvimos que empacar dos bolsas para cada cena (otras marcas de comida tienen bolsas que contienen dos o más porciones y se pueden compartir).

Finalmente, los Omeals son más pesados ​​que sus equivalentes simples liofilizados. Entonces, si llevas una estufa de todos modos, agregan más peso a tu paquete que las opciones más tradicionales.

pouring water into Omeals bag

Los omeals son una versión única y fresca de la cocina tradicional. No son más caros que las comidas para mochileros liofilizados y se preparan fácilmente sin estufa y con muy poco líquido.

Si crees que puedes sobrevivir a un viaje de travesía sin café caliente calentado por la estufa, puede valer la pena dejar atrás tus utensilios de cocina y probar algunos Omeals en tu próxima salida.