Cuchillos

Picar, cortar, incluso hacer palanca, con un cuchillo utilitario resistente

No uses tu cuchillo para hacer palanca.



starnettle knife
Ese consejo es bastante estándar, y generalmente fundado. Los cuchillos están hechos para cortar. Si quieres entrometerte, consigue una palanca.

Pero entendiendo que mucha gente hacer haga palanca con sus cuchillas, ya que a menudo es la única herramienta útil, Ragged Mountain Knife Works ha construido una herramienta que, según dicen, puede manejar tareas de palanca mientras sigue haciendo el trabajo de un cuchillo de hoja fija.

El Starnettle Everyday Utility Knife está fabricado con acero para herramientas D2 de 5/32 ″ de fabricación estadounidense. Tiene una hoja de pie de oveja modificada de tres pulgadas y una longitud total de siete pulgadas.

En la parte superior de la hoja hay una muesca de fuego que se puede usar como un golpeador que también se puede usar para ayudar en las tareas de palanca, algo que no debes hacer con la mayoría de los cuchillos.

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El cuchillo está hecho a mano en Connecticut y se envía con una funda de kydex ($ 250) o de cuero ($ 300).

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El cuchillo parece una herramienta útil para todo tipo de tareas, y la construcción fornida es una ventaja para las personas que necesitan una herramienta con la que puedan contar todos los días.

Nos pusimos en contacto con el diseñador del cuchillo, Nick LeFort, para obtener más información.

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¿Puede darnos una explicación rápida de su elección de acero?

Entonces, ¿por qué elegimos el acero para herramientas D2 sobre la miríada de otros aceros en el mercado? En resumen, es realmente duradero y asequible, lo que significa que podemos obtener un cuchillo confiable y de calidad en las manos de nuestros clientes sin tener que gastar mucho dinero.

Es difícil trabajar con él: se quema a través de los cinturones que lo muelen y es un oso para afilar hasta el borde de una navaja de afeitar, pero es un acero robusto con el que realmente puedes vencer y te rogará por más, y sostiene que borde por un período de tiempo decente. Además, la resistencia a la abrasión (ayudada aquí por el lavado con piedras) es de primera clase. En 10 años, este cuchillo se verá igual que ahora.
utility knife
¿Realmente está destinado a ser utilizado para hacer palanca, y cuánta fuerza puedes ejercer?

En lo que respecta a la palanca: si la Starnettle era un Bowie de 12 ', la rompería por la mitad usándola para hacer palanca (a menos que tuviera 1/2' de espesor) porque hay un alto nivel de carbono en el acero.

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Con el Starnettle real de 5/32 ″ de grosor y 7 ″ de largo con una gran hoja de pie de oveja hinchada, tiene el tamaño y la forma adecuados para colocar entre un par de piezas de madera vieja tratada a presión, clavadas juntas hace eones, y separarlas.

De hecho, eso fue lo que hice esta primavera con unas cubiertas de PT de 19 años con uñas mojadas hinchadas y oxidadas, y funcionó a las mil maravillas. Sin flexión, sin flexión: la punta no se rompió; y cuando todo estuvo dicho, el cuchillo todavía se veía y actuaba como si fuera nuevo.

De hecho, ese es el mismo cuchillo que hemos usado en todas las fotos de campaña y llevo conmigo como EDC. Entonces, aunque no sé la cantidad real de fuerza que puede tomar, sé que, por su tamaño y forma, es el equilibrio adecuado para ser una potencia que no decepcionará.

Starnettle está recaudando fondos en Kickstarter ahora. Los precios oscilan entre $ 250 y $ 300 y el proyecto está totalmente financiado.