Cocinando

Las mejores estufas para mochileros de 2019: vamos a cocinar

La estufa adecuada mejora la vida en el camino. Desde el contenedor individual hasta las opciones de combustible múltiple de cuatro estaciones, hemos probado y encontrado las mejores estufas para mochileros.



Claro, podrías comer un paquete de atún y un puñado de nueces, pero es difícil superar una comida caliente después de un largo día en el camino. Por otro lado, desea mantener bajo el peso de su paquete. Afortunadamente, hay muchas estufas para mochileros en el mercado hoy en día que agilizan el calentamiento de la cena, sin agobiarlo.

msr pocketrocket stove

Pasamos mucho tiempo acampados en el campo y entendemos lo importante que es tener una estufa confiable y duradera. Desde viajes de varios días en Desolation Wilderness hasta noches ligeras en las Montañas Rocosas, registramos mucho tiempo preparando comidas al aire libre y probando estufas. Los factores principales que analizamos fueron el peso, el tamaño del paquete, la capacidad de cocción lenta y la facilidad de uso. En segundo lugar, consideramos la eficiencia del combustible, el tiempo de ebullición, la durabilidad y las características adicionales.

Si bien no hay una sola estufa para mochileros que sea la mejor para todos, hemos organizado esta guía en categorías para ayudarlo a encontrar la mejor estufa para usted. A continuación, encontrará estufas separadas en cuatro categorías: estufas de recipiente, estufas de combustible líquido, estufas de alcohol y estufas de leña. En cada sección hay una explicación de la categoría y una lista de las mejores opciones ligeras dentro de ella. Y al final de este artículo hay una guía para compradores con consejos útiles para elegir la mejor estufa de mochilero.

Estufas de recipiente

Estas estufas generalmente se atornillan directamente en un recipiente de combustible, lleno de isobutano-propano. Los beneficios incluyen facilidad de uso y bajo mantenimiento. Por otro lado, los botes no se pueden rellenar, causando desperdicio adicional. Y son propensos a congelarse en condiciones extremas de invierno.

Estufa de titanio Snow Peak LiteMax: $ 60

Snow Peak LiteMax Backpacking Stove



Con un peso de solo 1.9 onzas(excluyendo el depósito de combustible), esta estufa logra un gran equilibrio entre rendimiento y bajo peso. Funcionó bien al calentar rápidamente el agua, y también nos impresionó su capacidad de permanecer iluminado en una configuración de cocción a fuego lento más baja. Querrá asegurarse de tener un encendedor o fósforos, ya que esta estufa no tiene un encendedor piezoeléctrico.

Y, como con todas las estufas de recipiente, asegúrese de instalarlo en un terreno nivelado para evitar derrames. Esta estufa no hierve el agua tan rápido como otras estufas en esta lista, pero hace un buen trabajo usando combustible con menos rapidez. Esto puede ser un factor clave en el sendero, y especialmente para caminatas cuando necesita que su combustible dure hasta la próxima estación de recarga. Entre sus capacidades de consumo de combustible, durabilidad general, tamaño de paquete pequeño y peso, esta es una de las mejores estufas de contenedor para mochileros disponibles. Combínalo con el juego de cocina GSI para mochileros y tendrás todo lo que necesitas para comer bien en el camino.

Precio:
Peso:1.9 onzas
Hora de llegar a ebullición: 4.5 minutos

Vea la estufa Snow Peak LiteMax

MSR WindBurner: $ 150

MSR WindBurner Backpacking Stove

La olla de bloqueo integrada maximiza la transferencia de calor, y el quemador radiante significa que no tiene que preocuparse por una llama que muere en el viento. Hay opciones más ligeras y baratas disponibles, pero lo que hace que WindBurner sea excelente es su tiempo de ebullición rápido y su capacidad para trabajar en todo tipo de clima. Al final de un largo día en el camino, es bueno poder encenderlo fácilmente y preparar su comida deshidratada favorita en un instante. Y ser más eficiente significa desperdiciar menos combustible.

Utilicé esta estufa durante el campamento de motocicletas durante más de un año y nunca tuve un problema. Se encendió sin problemas, hirvió agua rápidamente y se empacó en pequeñas cantidades. La lata se empaca en la olla y el vaso de plástico se desliza por la parte inferior para crear un paquete integrado. Solo recuerde quitar la taza antes de cocinar. Confía en mí: se derretirá.

Si está alimentando a un grupo o tiene el objetivo de cocinar comidas más complejas, consulte el Sistema de Estufa WindBurner.

Precio: 0
Peso: 15.3 onzas
Hora de llegar a ebullición: 4.5 minutos

Ver el MSR WindBurner

MSR WindBurner Review: Fuel-Sipping Stove

Revisión de MSR WindBurner: estufa de combustible

WindBurner Combo es el último sistema de estufa en la creciente línea MSR. En los últimos meses, nuestro editor lo usó para cocinar todos sus favoritos del campamento, desde panqueques al amanecer hasta pastas nocturnas. Entonces, ¿deberías comprar el MSR WindBurner? Echa un vistazo a la reseña completa. Lee mas…

Jetboil MiniMo: 5

Jetboil MiniMo Backpacking Stove

La forma más ancha y corta de la olla MiniMo es extremadamente conveniente para comer sin dejar de tener 1L de capacidad. El control de cocción lenta le permite hervir agua rápidamente y cocinar comidas a temperatura específica. Funcionará en temperaturas más frías (hasta 20 grados Fahrenheit), pero recomendamos una estufa de combustible líquido para acampar en climas fríos.

La olla puede ser un poco difícil de limpiar, por lo que si va por la ruta de la comida deshidratada, ahórrese la molestia hirviendo agua y vertiéndola en la bolsa de comida.

Precio: 5
Peso: 15.5 onzas
Hora de llegar a ebullición: 4.5 minutos

Ver el Jetboil MiniMo

Camp Chef Stryker Multifuel Stove: $ 100 (a la venta ahora por $ 67)

Camp Chef Stryker Multifuel Stove

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Una de las cosas más singulares de esto.La estufa integrada es su capacidad de trabajar tanto con propano como con butano. Es una buena opción cuando se cambia entre mochilero y autocaravana. La estufa funciona muy bien y es una de las estufas integradas más asequibles disponibles.

Nos resultó un poco más lento hervir que el MiniMo, pero quedamos impresionados con la fiabilidad del funcionamiento del encendedor piezoeléctrico. El principal inconveniente es el tamaño del paquete. El bote de 1.5L es excesivo para los mochileros en solitario y ocupa demasiado espacio en las mochilas ultraligeras. Pero para un grupo, esta es una opción sólida con una mayor capacidad y un diseño versátil.

Precio:
Peso:27 onzas
Hora de llegar a ebullición:5 minutos

Vea la estufa de Camp Chef Stryker

Juego de estufas Soto Amicus: $ 45

Soto Amicus Backpacking Stove

Este set tiene todo lo que necesitas para comer al aire libre, y es un gran valor a solo $ 45. La estufa pesa solo 2.9 onzas, y todo el conjunto (incluidas dos ollas) pesa 7.6 onzas. Con una producción de 11,000 BTU, esta estufa hierve agua rápidamente. Y aunque no es tan eficiente en combustible como una estufa integrada, no se quemó demasiado rápido. El encendedor de botón funcionó bien, y nos gusta que la olla de cocción más pequeña se pueda usar sola o como tapa de la olla más grande.

No es el utensilio de cocina para acampar más liviano del mercado, pero esta es una estufa de calidad establecida por el precio. Esta es una opción especialmente buena si recién está comenzando a hacer mochilero o está buscando un presupuesto adicional para los suministros de cocina de su campamento.

Precio:
Peso:7.6 onzas
Hora de llegar a ebullición:4 minutos

Vea el juego de estufas Soto Amicus

MSR PocketRocket 2: $ 45

MSR PocketRocket 2 Backpacking Stove

Para el excursionista con presupuesto y peso, la Pocket Rocket es una estufa comprobada a un buen precio. Con un peso de 2.6 onzas (excluyendo el depósito de combustible), esta es una estufa sumamente compacta. Los soportes dentados pueden contener una variedad de ollas, y la iluminación es una simple cuestión de girar la perilla y usar una cerilla para encender. Hemos tenido algunas llamadas cercanas al agitar agresivamente o golpear la olla, así que configúrelo en un lugar nivelado y tenga cuidado de mantener la olla en posición vertical. Nadie quiere recoger su cena de la tierra.

Precio:
Peso: 2.6 onzas
Hora de llegar a ebullición: 4.5 minutos

Ver el MSR PocketRocket 2

Estufa de campamento Etekcity con encendido piezoeléctrico: $ 14

Etekcity Ultralight Camp Stove with Igniter

Por una ganga absoluta comprar, mira esta estufa de campamento de Etekcity. Con una llama ajustable y un encendedor incorporado, es la opción de mayor valor en esta lista. Ha recibido muchas críticas favorables, especialmente para un producto tan económico.

Las advertencias son su tamaño y materiales. Es pequeño, lo que dificulta el equilibrio de las ollas, y la calidad de construcción es un poco más baja que algunas opciones más caras. Hay algunas estufas de mayor calidad en esta lista. Pero si necesita una estufa ligera con un presupuesto ajustado, vale la pena echarle un vistazo.

Precio:
Peso: 4.8 onzas
Hora de llegar a ebullición: 4.5 minutos

Ver la estufa de campamento Etekcity

Optimus Vega: $ 95 (a la venta ahora por $ 76)

Optimus Vega Backpacking Camp Stove

Esta estufa de bajo perfil (y por lo tanto bastante estable)se promociona como una estufa de recipiente de cuatro estaciones. Cuando cocine en condiciones normales, mantenga el recipiente en posición vertical. Cuando necesite un impulso o esté acampado en climas fríos, invierta el recipiente. En el modo de eficiencia (recipiente vertical), encontramos que el control de fuego lento es un poco complicado, y también tardó un poco más en ponerse en marcha. Sin embargo, en el modo '4 estaciones' (recipiente invertido) funcionó a las mil maravillas. Incluyendo el saco y el parabrisas, pesa 8.5 onzas.

Precio:
Peso: 8.5 onzas
Hora de llegar a ebullición: 4.5 minutos

Ver el Optimus Vega

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Estufas de combustible liquido

Estas estufas se conectan a botellas de combustible recargables. Estos generalmente están llenos de gas blanco, pero se utilizan otros combustibles, incluidos el queroseno y la gasolina. Esto es ideal si viaja al extranjero. Este tipo de estufa puede ser un poco más complicado de usar, pero funciona bien en condiciones de frío.

MSR DragonFly: $ 140

MSR DragonFly Liquid Fuel Backpacking Stove

Esta estufa de combustible múltiple es una excelente opción para viajeros y campistas de invierno. La llama ajustable significa que puede hervir rápidamente una olla de agua y revolver perfectamente un huevo. Esta también es una gran opción si necesita cocinar para un grupo grande. Nos impresionó la estabilidad, incluso con ollas grandes. Es un poco ruidoso, pero es una gran opción si lo que buscas es una cocina grupal versátil.

Precio: 0
Peso: 14 onzas
Hora de llegar a ebullición: 3,5 minutos (gas blanco)
Tiempo de grabación: 126 minutos por 20 onzas de gas blanco

Ver el MSR DragonFly

MSR WhisperLite Universal: $ 140

MSR WhisperLite Universal Backpacking Stove

Con la opción de quemar casi cualquier combustible - Incluyendo gas blanco e isobutano-propano - esta estufa se ha convertido rápidamente en un favorito de cuatro estaciones. Esto es especialmente cierto si se encuentra viajando al extranjero, donde las opciones de combustible pueden ser limitadas. No es la estufa más ligera del mercado con 13.5 onzas, pero su versatilidad lo compensa.

No tuvimos problemas para equilibrar una olla. Con el control a fuego lento, pudimos hacer todo, desde panqueques esponjosos hasta huevos revueltos delicadamente. Además, el agua hirvió para tomar café en poco tiempo. Hemos escuchado informes de problemas con el pelado de las roscas del conector de combustible, pero no hemos experimentado un problema durante varios meses.

Precio: 0
Peso: 10.9 onzas
Hora de llegar a ebullición: 3,5 minutos por medio litro (gas blanco)

Ver el MSR WhisperLite Universal

Estufas de alcohol

Estos ganan el premio por simple, ligero y barato. Compuesto por un pequeño recipiente de combustible, las estufas de alcohol son primitivas y mucho menos eficientes que otras opciones. Un favorito anterior entre los excursionistas, estos están disminuyendo rápidamente a medida que el combustible para las estufas de bote se hace más fácil de encontrar en las pequeñas ciudades de senderos.

Juego de estufa de alcohol de bajo precio: $ 14

Alcohol Stove for Lightweight Backpacking

Para una estufa de alcohol económica, es difícil superar esta configuración. Con un peso de solo 4.59 onzas y una medida de 60 x 90 mm, no lo pesará ni ocupará mucho espacio. Dicho esto, sepa que cocinará mucho más lentamente e impredeciblemente en una estufa de alcohol. No elegiríamos este método como nuestra opción, pero ciertamente hay un contingente de fanáticos de las estufas de alcohol.

Recuerda: el viento es el enemigo. Por lo tanto, use un bloque de viento para garantizar el éxito. Además, el alcohol desnaturalizado es bastante claro, así que presta mucha atención para asegurarte de que permanezca encendido. Y si estás buscando el siguiente nivel en estufas de alcohol, mira este kit de Trangia. Se completa con dos cacerolas de aluminio, una sartén y un quemador de alcohol.

Precio:
Peso: 4.59 onzas
Hora de llegar a ebullición: 10-12 minutos

Ver el set de estufas de alcohol

Estufas de combustible sólido

Las estufas de combustible sólido son livianas, silenciosas y relativamente fáciles de usar. Abre una pestaña de combustible, enciéndela y prende tu olla por encima. Sin embargo, la compensación es que estas estufas son mucho más lentas que las estufas de recipiente o de combustible líquido. También son vulnerables al viento, y las pestañas de combustible son sorprendentemente caras en comparación con otras fuentes de combustible.

Estufa de bolsillo plegable ultraligera Esbit con tabletas de combustible: $ 13

Esbit Ultralight Folding Backpacking Stove

¿Quiere probar la cocina Esbit sin romper el banco? Esta es una gran elección. Abra una de las pestañas de combustible incluidas, colóquela en el soporte y enciéndala. Espere una llama baja a media durante aproximadamente 12 minutos. Piense en ello como un momento para practicar la paciencia y disfrutar de la naturaleza.

La estufa y las seis pestañas de combustible pesan solo 6.3 onzas, y nunca tendrá que preocuparse por derramar combustible sobre todo su equipo. Por otro lado, las pestañas dejan residuos en el fondo de la olla, no hay control de temperatura, y personalmente considero que el olor es desagradable. Sin embargo, por $ 13, es al menos una valiosa adición a la bolsa de errores.

Precio:
Peso: 3.25 onzas
Hora de llegar a ebullición: 8-10 minutos

Ver la estufa de bolsillo Esbit

Estufas de leña

Los tradicionalistas apreciarán una estufa de leña. Tienes el placer de cocinar sobre un fuego en un espacio más pequeño. Lo bueno es que no necesitas llevar combustible. Las desventajas incluyen la susceptibilidad al viento, tiempos de cocción impredecibles y preocupaciones de prohibición de incendios.

Solo Stove Lite: $ 70

Solo Lite Wood Camp Stove

Alguien interesado en deshacerse del combustible y usando lo que la naturaleza proporciona apreciará esta estufa. Con palos pequeños, puede hervir un litro de agua en unos 10 minutos. Asegúrese de recoger una pila considerable de pequeños palos antes de comenzar para poder alimentar continuamente la llama. Debido a que no necesita empacar combustible, el peso de la estufa de 9 onzas es razonable. Y el diseño integrado le permite empacar fácilmente. Para un sistema completamente integrado, considere agregar el Solo Stove Pot por $ 35 adicionales.

Precio:
Peso: 9 onzas
Hora de llegar a ebullición: 8-10 minutos

Ver el Solo Stove Lite

Vargo Titanio Hexágono: $ 60

Vargo Hexagon wood backpacking stove

Construido de titanio, Esta robusta estufa se compacta y pesa poco más de 4.6 onzas. Al igual que la Estufa Solo, deberás recoger un montón de palos y esperar a que hiervan unos 10 minutos. Asegúrese de colocar esto en una superficie resistente para mantener el flujo de aire. Tuvimos problemas en un punto en un lugar suave y arenoso debido al hundimiento y la falta de oxígeno. Colocado en una roca, sin embargo, lo hizo muy bien.

En varias plataformas en línea, los fanáticos del producto han recomendado perforar agujeros adicionales en la pared lateral para aumentar el flujo de aire. Pero no lo hemos intentado. Al igual que con todas las estufas de leña, esto solo funcionará en áreas con una gran cantidad de palos, y deberá prestar mucha atención a las restricciones contra incendios.

Precio:
Peso: 4.1 onzas
Hora de llegar a ebullición: 8-10 minutos
Tiempo de grabación: Sin fin dependiendo del suministro de madera

Ver la estufa hexagonal Vargo

Cómo elegir una estufa de mochilero

La estufa adecuada depende de una variedad de factores. Lo que funciona para una persona puede no adaptarse a sus aventuras particulares. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo elegir la mejor estufa de mochilero.

  • Cocinar vs hervir:Si planea comer principalmente comidas deshidratadas, desea un tiempo de ebullición rápido. Si, por otro lado, desea cocinar comidas más elaboradas, es importante encontrar una estufa con control lento.
  • Peso:Si eres un contador de onzas, una estufa de recipiente puede ser lo que buscas.
  • Precio:¿Usarás esta estufa todos los fines de semana? ¿Una vez al mes? ¿Dos veces al año? Tiene sentido invertir más si dependerá de él para alimentarse regularmente. Si rara vez lo usa, o es más una copia de seguridad de emergencia, considere comprar un modelo menos costoso.
  • Tamaño del grupo:Si regularmente hace mochilas y planifica comidas con un grupo, considere la posibilidad de distribuir el peso e invertir en un conjunto de cocina y estufa de grupo más grande. Si eres un aventurero en solitario, una pequeña estufa de bote es una excelente opción.
  • Rendimiento invernal:No todas las estufas son iguales, y en ninguna parte es esto más evidente que en las frías temperaturas de las condiciones de campamento de invierno. Si acampa solo en los meses más cálidos, esto no es una preocupación. Pero si sales en invierno, probablemente usarás más tu estufa para derretir la nieve. Debe poder confiar en él cuando cae el mercurio. Para esto, querrás una estufa de combustible líquido.

Consejos para usar una estufa de mochilero

  • Evite los derrames colocando en el lugar más plano posible.
  • Siempre traiga fósforos impermeables para encender su estufa si es necesario. Sí, incluso si su estufa tiene un encendedor piezoeléctrico. Pueden fallar, y no hay nada más triste que una comida fría porque no puedes encender tu estufa.
  • Nunca cocine dentro de su tienda. Además de ser un peligro de incendio, esto puede causar envenenamiento por monóxido de carbono y la muerte.

¿Tiene una estufa favorita para mochileros que no incluimos? Háganos saber en los comentarios para futuras actualizaciones de este artículo.


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